和風カレーミルクスープ
パンのお供にどうぞお召し上がれ(^^)笑
このレシピの生い立ち
コンスープもいいけど、たまには味編したくて考えたメニュー!
作り方
- 1
ウインナー、玉ねぎ、人参、青菜を1cmぐらいの角切りにする。
- 2
鍋を熱し、ウインナーを炒める。
- 3
玉ねぎ、人参、青菜を加えて炒める。
- 4
そこにカレー粉を入れ、野菜に絡めるように炒める。
- 5
水、本だし、砂糖、味噌を加え、沸騰するまで煮る。
- 6
火を弱め牛乳を加えれば完成。
コツ・ポイント
牛乳を入れると煮こぼれしやすいので気をつけてくたい。
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