私のレシピは全て実際に作らないと、その素晴らしさ&画期的さが解らないです！　

朝、余裕が無い時は材料7倍で用意して、2回に分けて焼くと良いです！　少し厚くなりますが、それはそれで‥w

③は … きび砂糖がなければ、黒砂糖を粉末にしたものでも大丈夫です。検索… 黒砂糖（キューブタイプ）を粉末状にする！

④は… 今【残留農薬】問題がある中、心配なので、一度茹でこぼし（サっと！）た方が良いと思います。

☆の 水の量は湿気などで少し変わりますので、微調整して下さい。　固め寄りの方が良いです。

フライパンにオリーブ油を入れて、熱くなってからボールの中の材料を入れます。まだ広げようとしないで、握りこぶし位に。

IH5で20〜30秒後、ひっくり返しましたら、それをフライ返しで押しつぶしていきます。表面に亀裂が入るまで。

フライ返しは硬い物をお薦めしますが、無ければ、二刀流でやると良いと思いますw

薄くなったら、IH3で3分30秒位焼いた後、ひっくり返して、またIH3で3分30秒位焼いたら完成です。お疲れ様でした～。

11は蓋をして下さい。蓋をしないなら焦がさないように少し長めに焼いて下さい。まだ、蓋をしないで焼く！を試していないので。

あえて少ない分量にしました。試したいと思う人達が多いと思いましたので。行ける！…なら２倍で作ると良いと思います。

分量3倍でやるとフライパンが凄く大きく無いと薄く伸ばせないので、お薦めしません。

画像は後程徐々にアップしていきます。m(__)m
この作業を一気にやると、私は精神的に疲れてしまうので笑　

皆さん、眼を覚まして下さいね‼️　外食産業の闇(日本の闇)に気がついて下さい。それを伝えねばと、立ち上がりました。

小麦粉は国産薦し。残留農薬問題が（汗）
本当は、小麦粉は身体に良くないのですが、たまになら大丈夫なはずです。