【下味冷凍】鶏肉の照り焼き

by心愛
by心愛 @cook_40085104

鶏肉の下味冷凍。照り焼きバージョンです。
このレシピの生い立ち
週末にオーブン焼きをすることが多く、都度の味付けが面倒で始めました。

調味料と一緒に冷凍するとパサパサせず、解凍中に味が入るので、以来、味付けして冷凍しています。

献立に困った時も焼くだけなので重宝してます。

【下味冷凍】鶏肉の照り焼き

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鶏肉の下味冷凍。照り焼きバージョンです。
このレシピの生い立ち
週末にオーブン焼きをすることが多く、都度の味付けが面倒で始めました。

調味料と一緒に冷凍するとパサパサせず、解凍中に味が入るので、以来、味付けして冷凍しています。

献立に困った時も焼くだけなので重宝してます。
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材料

2人分
  1. 鶏肉(一口大) 300ｇ
  2. 醤油・みりん・酒 各　大1.5
  3. お酢 小0.5

作り方

  1. 1

    ポリ袋にすべての材料を入れて揉みこむ。

  2. 2

    袋中の空気を抜いてクチを結ぶ。

  3. 3

    ２重袋にして冷凍する。

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

食べる時は
　解凍後、フライパンで焼きます。
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"簡単に美味しく"をモットーに調理・製菓しています。　過程より結果重視です（ˋ・ｖ・ˊ）b作る？！　non！non！　創るんデス （＾V＾）（時々主人がギセイに…）掲載レシピについて・醤油＝薄口醤油・バター＝有塩バターor有塩マーガリン2016年10月　農家に嫁ぎました。　気が向いたら、頂いたお野菜達を使ったレシピをUPするかも？！from 2012,6,29
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