カルビは細切り、長ネギは斜め切り、ニラは4CMくらいに、豆富は食べやすく切る。

鍋にゴマ油とニンニクを入れてコールドスタート。

香りがたったらカルビ・醤油・粉唐辛子を入れてサッと炒める。

★・あさりを入れて煮立ったらアクを取る。

長ネギ・ニラ・キムチ・豆富を入れて煮込む。

黒コショウで味を調え、卵を落とす。

軽く煮込む。