新じゃがジェノベーゼ焼き
新じゃがが美味しい今、皮ごといきましょう♡
このレシピの生い立ち
新じゃがの皮ごとを食べるって今ですョ~
じゃが芋とチーズ、ジェノベーゼの相性♡
作り方
- 1
新じゃが芋は表面を洗い1㎝厚に切る。レンジで加熱する。(a)
(3人分) - 2
ウィンナーを乱切りにする。(b)(3人分)
- 3
アルミで器を作り、(a)を並べる。次に(b)をのせる。塩、胡椒を振る。
- 4
小さじ3の粒マスタードをかける。
- 5
とろけるチーズをのせて、魚焼き器で焼く。
- 6
焦げ目がついたら、★をかける。
コツ・ポイント
塩胡椒はジェノベーゼソースにも塩、胡椒が入っていますが、新じゃがとウインナーに味付をしていないので、少し多めでも大丈夫。
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