シーフー丼

まついちかず @cook_40128050
あっさり魚介丼!簡単お手軽スピード調理!忙しい時の味方!誰にでも喜ばれます!
このレシピの生い立ち
使い勝手の良い冷凍のシーフートミックスを使ったレシピを考えました。手軽に作れて便利です。
シーフー丼
あっさり魚介丼!簡単お手軽スピード調理!忙しい時の味方!誰にでも喜ばれます!
このレシピの生い立ち
使い勝手の良い冷凍のシーフートミックスを使ったレシピを考えました。手軽に作れて便利です。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき、スライスした生姜と玉ねぎ、にんにくを炒める。
- 2
ひと口サイズにカットした鶏肉、シーフードミックス、●の調味料を加えて炒める。
- 3
塩コショウと水溶き片栗粉を加える。
- 4
丼にごはんを盛り付けし、具材と半分にカットしたゆで卵を乗せる。
- 5
乾燥パセリをかけて、すだちをしぼってどうぞ。
コツ・ポイント
冷凍のシーフードミックスは氷の部分を溶かして洗い流す。ごはんはかために炊いた方が美味しい。すだちの酸味が決め手。お好みで練りからしを添えても良い。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19832081