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花飾りにも♪破れない薄焼き卵
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花飾りにも♪破れない薄焼き卵-レシピのメイン写真

花飾りにも♪破れない薄焼き卵

MR06home
MR06home @cook_40141273

錦糸卵にも、
花飾りにも、
花飾りの型抜きにしても
破れない薄焼き卵です
このレシピの生い立ち
アレンジしやすい丈夫な破れない薄焼き卵を
考えました

錦糸卵にも、
花飾りにも、
花飾りの型抜きにしても
破れない薄焼き卵です
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錦糸卵にも、
花飾りにも、
花飾りの型抜きにしても
破れない薄焼き卵です
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錦糸卵にも、
花飾りにも、
花飾りの型抜きにしても
破れない薄焼き卵です
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材料

  • 卵 1個
  • 白出汁 小1
  • 水溶き片栗粉(片栗粉水小1ずつ) 適量
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作り方

  1. 1

    全ての材料を入れ、卵はしっかり切るように混ぜる

  2. 2

    しっかり熱したフライパンに
    サラダ油をひき、
    一気に卵を回しながら入れる

  3. 3

    片面焼いたらひっくり返し
    もう片面焼く

  4. 4

    花飾り♪
    薄焼き卵を２つ折にして
    斜めに切り目を入れる
    くるくる巻いて揚げパスタなどで止める

    • 花飾りにも♪破れない薄焼き卵作り方4写真
  5. 5

    錦糸卵に♪

    • 花飾りにも♪破れない薄焼き卵作り方5写真

コツ・ポイント

色が付かない薄焼き卵を焼きたいときは
低温でゆっくりじっくり焼いていきます

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MR06home
MR06home @cook_40141273
2017/07/21 07:42に公開
お菓子、パン作り大好き(*´∀`*)♪時間がないなりに、cooking楽しんでますヾ(o´∀｀o)ﾉ
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このレシピのキーワード

片栗粉 卵

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