119 しもつかれそうめん

しもつかレシピ家ハコ @cook_40232884
夏のひんやりしもつかれ。定番のそうめんのつゆにも合います。味はきちんとしもつかれなので、好きな方むけかも。
このレシピの生い立ち
郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく♪食べましょう!しもつかれアレンジ料理「しもつかレシピ」を日々作成中。夏でもおいしくしもつかれを食べましょう。
119 しもつかれそうめん
夏のひんやりしもつかれ。定番のそうめんのつゆにも合います。味はきちんとしもつかれなので、好きな方むけかも。
このレシピの生い立ち
郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく♪食べましょう!しもつかれアレンジ料理「しもつかレシピ」を日々作成中。夏でもおいしくしもつかれを食べましょう。
作り方
- 1
そうめんを規定通りゆで、冷水にとり、ざるにあげる。
- 2
麺つゆにしもつかれを大さじ1入れ、混ぜる。
- 3
のり・薬味などを添えて食べる。
好みでしもつかれの量は増やしても。
コツ・ポイント
しもつかれの量は好みで、あとから入れても。
しもつかれの味はしっかりしますので、好きな人むけ。
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