鮭のムニエル クリームチーズソース
クックS88SKP☆ @cook_40146568
いつもレモン醤油で食べてますが、嗜好を変えてみました。（チーズケーキを作る予定なのでクリームチーズを使いました）
このレシピの生い立ち
脱レモン醤油。→美味しいけど。
たまには違う味で食べたい。
鮭のムニエル クリームチーズソース
いつもレモン醤油で食べてますが、嗜好を変えてみました。（チーズケーキを作る予定なのでクリームチーズを使いました）
このレシピの生い立ち
脱レモン醤油。→美味しいけど。
たまには違う味で食べたい。
作り方
- 1
クリームチーズ、玉ねぎ、乾燥イタリアンパセリ、牛乳、ブラックペッパー、レモン汁をグルグル混ぜる
-
- 2
味見して、薄ければ塩やマジックソルトで調整して下さい。
-
- 3
塩胡椒して小麦粉をまぶした生鮭をバターでムニエルにします。白ワインで香り付けしてもgood。（今回は料理酒）
-
- 4
盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
クリームチーズソースは味見をしながら作って下さい。
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