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スパムなし！我が家のゴーヤチャンプル☆-レシピのメイン写真

スパムなし！我が家のゴーヤチャンプル☆

もぴねこ♡
もぴねこ♡ @cook_40236126

スパムがなくても簡単に美味しくできますよ〜♡♡
ゴーヤを摂って元気になりましょ〜♪♪
このレシピの生い立ち
ピーヤシを入れるだけで本場の味に近づきますよー☆

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ゴーヤを摂って元気になりましょ〜♪♪
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もぴねこ♡
もぴねこ♡ @cook_40236126

スパムがなくても簡単に美味しくできますよ〜♡♡
ゴーヤを摂って元気になりましょ〜♪♪
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ピーヤシを入れるだけで本場の味に近づきますよー☆

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. 人参 1/2本
  3. もやし 1/2袋
  4. 卵 1個
  5. ウインナー 5本
  6. ☆醬油 大さじ1杯
  7. ☆ピーヤシ(無ければ胡椒) お好みで
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦に切り、中のワタを取り出し、5mm くらいの厚さに切る。人参はピーラーで細長くむく。ウインナーは一口切り。

  2. 2

    ゴーヤは水に軽く浸しておく。
    フライパンにウインナー、野菜の順に入れ火が通ったら、溶き卵を流し入れる。

  3. 3

    ☆を入れてかき混ぜる。
    ゴーヤが柔らかくなったら完成ー♪♪

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が苦手な方は2~3mmの細切りにして、しっかり塩もみすると良いですよー(*^^*)

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もぴねこ♡
もぴねこ♡ @cook_40236126
2017/07/21 01:10に公開

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