にんじんのきんぴら

maimai79
maimai79 @cook_40197522

にんじんそのもののうま味が感じられてついやみつきになります( ˙ ؂ ˙ )
このレシピの生い立ち
ごぼうなしのきんぴらです笑
材料もほとんどいらず、簡単に作れます!

にんじんのきんぴら

にんじんそのもののうま味が感じられてついやみつきになります( ˙ ؂ ˙ )
このレシピの生い立ち
ごぼうなしのきんぴらです笑
材料もほとんどいらず、簡単に作れます!

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材料

  1. にんじん 1/3本
  2. しょうゆ 大さじ1〜
  3. みりん 大さじ1
  4. 砂糖 少量
  5. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    にんじんの皮を剥き、スライサーで千切りにする

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんじんを入れて炒める

  3. 3

    にんじんがやんわりしてきたらしょうゆ、みりん、砂糖をいれ、よく混ぜながら炒める

  4. 4

    いりごまを入れてできあがり!

コツ・ポイント

にんじんがやわらかくなったら、焦げないように弱火で炒めながら味付けします

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