キリリと生姜☆タコとキュウリの酢の物！
ち～sun @chi_sun_sun
寿司酢ベースで簡単♪
基本の酢の物には、生姜も加えてと風味爽やか(＾＾)
冷え予防にも。
このレシピの生い立ち
よく作る配分の酢の物です。
いつも目分量だったので、計量してみました。
寿司酢に頼るけど、寿司酢だけだとちょと甘いので、私は純米酢を入れます。
キリリと生姜☆タコとキュウリの酢の物！
寿司酢ベースで簡単♪
基本の酢の物には、生姜も加えてと風味爽やか(＾＾)
冷え予防にも。
このレシピの生い立ち
よく作る配分の酢の物です。
いつも目分量だったので、計量してみました。
寿司酢に頼るけど、寿司酢だけだとちょと甘いので、私は純米酢を入れます。
作り方
- 1
ワカメを水で戻す。
キュウリはスライス、生姜はせん切りに。
タコは小さめのぶつ切りかスライスにする。 -
- 2
ワカメの水けを絞る。
ボウルにすべての材料と☆を入れ、よく和える。
10分ほど置いて馴染ませたら出来上がり♪ -
- 3
【2016年8月7日】
クックパッドニュースに掲載して頂きました♪
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コツ・ポイント
◆塩蔵ワカメを使う場合は、よく洗ってから水に5分さらして塩抜きをして下さい。
◆生姜は味を見ながら増やして下さい。(私は親指大を加えます。キリッと仕上げ！)
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