【簡単】キウイのミルクババロア【濃厚】
naomoso @cook_40189017
生クリーム使用のプルプル濃厚なミルクババロアです♪２種類のキウイとミカンで見た目も涼しげに仕上げました(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
生クリーム入りの濃厚なババロアを、簡単に作りたくてこのレシピにしました(*´ω`*)夏バテなどで食欲がない時も、これなら栄養満点おいしくいただけます♪
YouTubeも見てね♪→https://youtu.be/05WWZrhNjKY
【簡単】キウイのミルクババロア【濃厚】
生クリーム使用のプルプル濃厚なミルクババロアです♪２種類のキウイとミカンで見た目も涼しげに仕上げました(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
生クリーム入りの濃厚なババロアを、簡単に作りたくてこのレシピにしました(*´ω`*)夏バテなどで食欲がない時も、これなら栄養満点おいしくいただけます♪
YouTubeも見てね♪→https://youtu.be/05WWZrhNjKY
アプリでひらく作り方
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【下準備】
２種類のキウイを輪切りにし、ミカンの缶詰は汁をザルできります。生クリームを作り全て冷蔵庫で冷やしておきます。 -
- 2
【ババロア作り】
鍋に水と粉ゼラチンを入れ、弱火で沸騰しないように溶かしていきます。 -
- 3
牛乳と生クリームと砂糖を入れて沸騰する直前まで温め、最後にバニラオイルを３滴入れます。
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- 4
粗熱がとれたら、型に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で2～3時間冷やします。
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- 5
型から出します。ドーナツ型は竹串で周りをくるっとすると良いです。ぷるっぷるです♪
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- 6
生クリームとキウイとミカンで飾り、ミントの葉を中央にのせます。
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- 7
★イチゴなどのフルーツバージョンはこんな感じです♪
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コツ・ポイント
キウイの上の方は芯があるので初めの写真のように中央を残して切り、くるっと回して取るのがポイントです。
つくれぽ
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