梅 ツナ キャベツの冷やし麺♪
じゅ～ま～ @cook_40043669
梅干や練り梅をトッピングする事で、とてもサッパリとしたラーメンになります。とても簡単なレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のラーメンを使い
簡単に作れて‥
さっぱりといただけるレシピを作りたく
考えてみました。
梅 ツナ キャベツの冷やし麺♪
梅干や練り梅をトッピングする事で、とてもサッパリとしたラーメンになります。とても簡単なレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のラーメンを使い
簡単に作れて‥
さっぱりといただけるレシピを作りたく
考えてみました。
作り方
- 1
ラーメンの粉末スープを50ccのお水と溶いておきます♪
（濃い場合は、調節してみて下さい） - 2
麺は4分茹でて、キャベツは食べやすい大きさに切り、別の鍋で茹でます♪
- 3
茹であがったら、冷水で②をしっかり冷やし水もしっかりと切ります♪
- 4
③を器に盛り、ツナ、梅、刻み海苔をトッピングして‥
- 5
ごま油・ブラックペッパーなどをお好みの量をかけて、出来上がりです♪
- 6
今回は、桃屋の梅ごのみを
使っています。
コツ・ポイント
麺と、野菜の水はしっかりと切って下さい♪
今回はキャベツを使いましたが
家にある野菜を使ってアレンジしてみて下さい♪
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