鳥軟骨のからあげ

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野菜スペシャリスト @cook_40237871

お酒に合うおつまみ。
このレシピの生い立ち
鳥軟骨が安売りしていたので

鳥軟骨のからあげ

お酒に合うおつまみ。
このレシピの生い立ち
鳥軟骨が安売りしていたので

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材料

  1. 鳥軟骨 100g
  2. 塩胡椒 多め
  3. 醤油 小さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. にんにくすりおろし 適量

作り方

  1. 1

    鳥軟骨を袋に入れ、塩胡椒、醤油を入れて15分ほど放置。

  2. 2

    片栗粉を入れてもみこむ。

  3. 3

    油でじっくり揚げる。

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