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タコと彩り野菜のゴロゴロさっぱりサラダ
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タコと彩り野菜のゴロゴロさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

タコと彩り野菜のゴロゴロさっぱりサラダ

ごはんと呼吸
ごはんと呼吸 @cook_40144176

材料を大きめに切ることで、食感を楽しめます。
酢の効いたサラダでさっぱり!野菜をいっぱい食べれますよですよ
このレシピの生い立ち
前日の夜に作り置きして持っていけるサラダを作りたくて試してみました

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ごはんと呼吸 @cook_40144176

材料を大きめに切ることで、食感を楽しめます。
酢の効いたサラダでさっぱり!野菜をいっぱい食べれますよですよ
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材料を大きめに切ることで、食感を楽しめます。
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材料

2ー3人分
  • 茹でタコ 100g
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • パプリカ 黄色 1/4個
  • a. 白ワインビネガー 適量
  • a. オリーブオイル 適量
  • a. 砂糖 適量
  • a. わさび (お好みで) 適量
  • a. 塩 少々
  • a. バジル 少々
  • a. 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ドレッシング aをボールに入れよく混ぜておく

    市販のドレッシングを活用しても良い

  2. 2

    野菜とタコを一口大に切る
    パプリカはガスで炙ってから入れると甘味がアップ!

  3. 3

    切ったタコと野菜を、先に作ったドレッシングとよくあえて、30分から一晩漬け込む

コツ・ポイント

わさびを入れるとさっぱり感が増します

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ごはんと呼吸
ごはんと呼吸 @cook_40144176
2016/04/19 03:36に公開

このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ パプリカ ゆでダコ わさび

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