鶏胸肉とたけのこの炒め煮

きみもち
きみもち @cook_40244106

たけのこをいっぱい食べたくて。
このレシピの生い立ち
茹でたたけのこをいただいたので、家にあった鶏胸肉とすき焼きのタレで作ってみました。

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材料

  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 茹でたたけのこ 3本くらい
  3. 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. ごま 適量
  6. すき焼きのタレ 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切って酒をかけて、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    たけのこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ごま油で鶏胸肉を炒めて色が変わったらたけのこも一緒に炒める。

  4. 4

    味付けは、余ったすき焼きのタレとお酒。
    結構多めに入れて濃い味にしてみました。

    味付けは、お好みで調整を。

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レシピ作者

きみもち
きみもち @cook_40244106
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