豚肉のカレーケチャップ炒め

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とにかく簡単!合わせ調味料しておくと手早くできて
ご飯に合って美味しい!
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新玉ねぎの美味しい季節

豚肉のカレーケチャップ炒め

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材料

4人分
  1. 豚切り落とし肉 400g
  2. 新玉ねぎ 1こ
  3. おろし生姜 小さじ1
  4. 酒・醤油・トマトケチャップ 各大さじ2
  5. 砂糖 少々
  6. サラダ油 適量(大さじ1~2)
  7. カレー粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    ボールに調味料を混ぜ合わせておく
    豚肉は食べやすい大きさに切り ボールに入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    玉ねぎは半分に切り 8ミリくらい薄切りする

  3. 3

    フライパンに油を熱して 玉ねぎを炒め
    しんなりしたら一旦取り出す

  4. 4

    油を少し足して、豚肉を炒める

  5. 5

    色が変わったら 玉ねぎを戻し入れ炒め混ぜる

  6. 6

    器に盛ってできあがり
    (岡山の叔母さんがら届いた筍で 筍ご飯)

  7. 7

    お詫び★材料にカレー粉小さじ2記入忘れてました 申し訳ございません
    加えました

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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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