夏大根とインゲンのベーコン炒め

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

夏大根とインゲン、ベーコンを炒め、コンソメで仕上げました。つくりおきにもなります。
このレシピの生い立ち
夏大根とインゲンがあったので、思いつきました。

夏大根とインゲンのベーコン炒め

夏大根とインゲン、ベーコンを炒め、コンソメで仕上げました。つくりおきにもなります。
このレシピの生い立ち
夏大根とインゲンがあったので、思いつきました。

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材料

  1. 夏大根 100g
  2. インゲン 100g
  3. ベーコン 20g
  4. ニンニク(みじん切り) 1かけ
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  6. 黒コショウ 適量
  7. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は千切りに、インゲンはヘタを切り落としたら3~4㎝に切る。

  2. 2

    ベーコンは粗みじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油をひき、みじん切りにしたニンニクを炒める。

  4. 4

    ニンニクの香りが出てきたら、1の大根とインゲンを炒める。

  5. 5

    4の野菜がしんなりしたら2のベーコンと黒コショウ、コンソメを加え、炒める。

コツ・ポイント

コツは特にありません。

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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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