チキンのトマト煮込み 簡単

メグルテーブル
メグルテーブル @cook_40245581

むね肉でヘルシーなトマト煮込み
このレシピの生い立ち
簡単にトマト煮込みが食べたくて

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材料

5~6人分
  1. とり胸肉 2枚
  2. しめじ 1株
  3. トマトホール缶 1缶
  4. ツナ缶 1缶
  5. 醤油 大さじ1
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. コンソメ 4.5グラム
  8. コショウ 適量
  9. 適量
  10. オリーブオイル 大さじ2
  11. トマト缶4分の3位
  12. ニンニクチューブ 4センチ位

作り方

  1. 1

    とり胸肉を一口大に切って、しめじを小房に分けます。
    オリーブオイルを鍋にしき塩をふって軽く炒めます。

  2. 2

    ホールトマト缶を入れます。
    空いたホールトマト缶に水を4分の3位入れて鍋に注ぎます。
    ツナ缶を入れます。

  3. 3

    ニンニク、醤油、コンソメを加えて20分中火で煮込みます。
    お好みでコショウをふってください。

コツ・ポイント

具材を入れて煮込むだけ!

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