我が家のコールスローサラダ
いくらら。 @cook_40266874
ヘルシーなコールスローサラダ！にんじん×オリーブオイル、キャベツ×お酢、玉ねぎ×お酢…注目の食べ方を取り入れました♡
このレシピの生い立ち
野菜を積極的に採らない旦那のために試行錯誤しました(笑)
我が家のコールスローサラダ
ヘルシーなコールスローサラダ！にんじん×オリーブオイル、キャベツ×お酢、玉ねぎ×お酢…注目の食べ方を取り入れました♡
このレシピの生い立ち
野菜を積極的に採らない旦那のために試行錯誤しました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライサーでスライス。新玉ねぎはそのままでも美味しいですが、普通の玉ねぎの場合は5分くらい水にさらす。
- 2
キャベツは千切りにして大きめのジップロックに入れ、塩(小さじ1)を振っておく。
- 3
にんじんも千切りに。我が家は手抜きで、にんじんしりしりの要領でスライサーで済ませてます。
- 4
切ったにんじんをラップにくるんで600wのレンジで1~1.5分！→粗熱がとれたらキャベツのジップロックに投入！
- 5
玉ねぎもジップロックに投入！そこへ、調味料の全て(オリーブオイル、お酢、ブラックペッパー、鶏がらスープの素)を入れます。
- 6
お好みですが…少しだけ三温糖やはちみつを入れるとより一層美味しさが増します♡
コツ・ポイント
モリモリ野菜が食べられます♡
最近よく注目されている
玉ねぎ×お酢、キャベツ×お酢、にんじん×オリーブオイル、の組み合わせ。身体にいいものを詰め込みました。
かんたん酢を使う場合は調味料の量を減らして調節してくださいね！
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