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菊芋のフライドポテト
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菊芋のフライドポテト-レシピのメイン写真

菊芋のフライドポテト

志布志市
志布志市 @cook_40140371

簡単手軽にヘルシー菊芋フライ！
このレシピの生い立ち
菊芋のフライドポテトも美味しいと伝授していただき、作ってみました！おつまみにも最適ですよ！

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菊芋のフライドポテト

志布志市
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材料

2〜3人分
  • 菊芋 4〜5個
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    菊芋は、芽の部分だけ取り除く。

    • 菊芋のフライドポテト作り方1写真
  2. 2

    皮付きのまま、くし切りのように切る。

    • 菊芋のフライドポテト作り方2写真
  3. 3

    180°位に熱した油の中へ②の菊芋をドボン！

    • 菊芋のフライドポテト作り方3写真
  4. 4

    きつね色になってきたら、あげて塩を適量まぶしたら出来上がり。

    • 菊芋のフライドポテト作り方4写真

コツ・ポイント

割りと火の通りが早いので、じっくり揚げると焦げます。

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志布志市
志布志市 @cook_40140371
2019/03/19 06:55に公開
志布志市役所公式のアカウントになります。食材の宝庫である志布志市産の特産品などを使ったお手軽レシピが満載です♪ぜひ　この機会にお試しください。https://shibushi-furusato.jp/
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フライドポテト 菊芋

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