菊芋のフライドポテト
志布志市 @cook_40140371
簡単手軽にヘルシー菊芋フライ！
このレシピの生い立ち
菊芋のフライドポテトも美味しいと伝授していただき、作ってみました！おつまみにも最適ですよ！
菊芋のフライドポテト
簡単手軽にヘルシー菊芋フライ！
このレシピの生い立ち
菊芋のフライドポテトも美味しいと伝授していただき、作ってみました！おつまみにも最適ですよ！
作り方
- 1
菊芋は、芽の部分だけ取り除く。
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- 2
皮付きのまま、くし切りのように切る。
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- 3
180°位に熱した油の中へ②の菊芋をドボン！
-
- 4
きつね色になってきたら、あげて塩を適量まぶしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
割りと火の通りが早いので、じっくり揚げると焦げます。
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