作り方
- 1
★調味料を会わせておく
- 2
ふきは斜めに5mm幅位に切る
椎茸も同じ幅位に切る - 3
テフロンのフライパンで豚肉と唐辛子を炒める
- 4
豚肉の色が変わったら、椎茸ふきを入れ炒める
- 5
合わせ調味料を入れ、中火で汁気が無くなるまで炒め煮して出来上がり!
コツ・ポイント
汁が無くなるまでよく炒めて下さい。
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ご飯が進む逸品です♪
このレシピの生い立ち
山菜取りに行った方からいただいたので♪
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汁が無くなるまでよく炒めて下さい。
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