キムチ納豆のオムライス

しらたまとくろみつ
しらたまとくろみつ @cook_40107563

たまには変わり種オムライス
このレシピの生い立ち
最近オムライスにハマってるので色々な材料で作ってますが、これがとっても美味しかったので!!騙されたと思って作ってみてください^^

キムチ納豆のオムライス

たまには変わり種オムライス
このレシピの生い立ち
最近オムライスにハマってるので色々な材料で作ってますが、これがとっても美味しかったので!!騙されたと思って作ってみてください^^

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材料

1人分
  1. 〜たまご〜
  2. 玉子 2個
  3. だしの素 1袋(5グラム)
  4. 牛乳 大さじ1
  5. しろだし 大さじ1
  6. ハチミツ 小さじ1
  7. ※ハチミツが無ければ砂糖 小さじ1
  8. 〜ライス〜
  9. ご飯 お茶 1杯
  10. 豚肉 50グラムくらい
  11. キムチ 大さじ4〜5杯(お好きな量)
  12. 納豆 1パック
  13. マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を炒める。ある程度火が通ったらご飯を入れて2分くらい炒め、お皿に取り出す。

  2. 2

    ホカホカ豚肉ご飯に、納豆(タレやからしも)キムチ、マヨネーズを入れて混ぜる。ご飯完成。一旦置いておく。

  3. 3

    たまごをお椀に割り入れ、だしの素、しろだし、牛乳、ハチミツを全て入れ混ぜる。

  4. 4

    焼きます!フライパンに油を入れよく熱し、玉子を一気に入れて玉子の表面を菜箸で少しだけくるくる。

  5. 5

    手早く!先程作ったご飯をフライパンの真ん中より少しだけ奥に乗せる。乗せおわったら火を止める。

  6. 6

    木べらに持ちかえて、手前の玉子をご飯側に寄せる。(この時点ではぐちゃぐちゃになっちゃっても大丈夫!)

  7. 7

    フライパンの真ん中より奥にまとめたら、フライパンとお皿を持って、ひっくり返すように乗せる。完成☆

コツ・ポイント

油はオリーブオイルを使いましたが、ごま油でも美味しいです(・∀・)

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