アプリでひらく作り方
- 1
うどんを茹で、同時進行で材料を切っていきます。
- 2
ネギを斜め切りにし、ハムも切ります。
- 3
油をひいたフライパンでネギとハムを炒め、味塩こしょうを振りかけたあとにオイスターソースを加え炒めます。
- 4
うどんをザルにあけ、水気を切り、フライパンに入れて混ぜ合わせます。
- 5
全体にソースをかけていき、混ぜ合わせて出来上がりです。
コツ・ポイント
オイスターソースが味濃いめになるので、ソースは味を見ながら混ぜてください。最後にかつお節乗っけても良いかもしれないですね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19837242
