ねぎたっぷり☆焼うどん

Name: ねぎたっぷり☆焼うどん
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん 4玉; ＊白だし 大さじ２; ＊ごま油 少々; 豚小間切れ肉 100g; 長ねぎ １本; もやし １袋; ＊油 適量; ＊しょうゆ 大さじ１; ＊オイスターソース 大さじ２; ＊塩こしょう 適量

☆emiぽん☆ @cook_40128618

休みの日のお昼は麺類が簡単☆
オイスターソースでちょっと甘めに♡
このレシピの生い立ち
茹でうどんがあったので、何ができないかな？と思って☆

ねぎたっぷり☆焼うどん

☆emiぽん☆ @cook_40128618

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材料

４人分

うどん 4玉
＊白だし大さじ２
＊ごま油少々
豚小間切れ肉 100g
長ねぎ１本
もやし１袋
＊油適量
＊しょうゆ大さじ１
＊オイスターソース大さじ２
＊塩こしょう適量

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作り方

1
ねぎは5mm幅の斜め切りにしておく。もやしは洗っておく。うどんはボウルに入れて白だし、ごま油を混ぜておく。
2
フライパンに油を入れ、豚肉、ねぎ、もやしを炒め、塩こしょうを軽くふる。
3

うどんを加えて炒め、しょうゆ、オイスターソースで味付けする。塩こしょうで味を整えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

麺に白だしで味をつけ、ごま油をまぶしておくと、くっついたり、ぶちぶち切れたりすることもありません☆

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つくれぽ

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☆emiぽん☆ @cook_40128618

2017/12/29 05:43に公開

高校1年・高校3年・社会人1年目・社会人4年目の４人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設

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