味付けいらず 新玉ねぎと中華くらげサラダ

みけひな
みけひな @cook_40245874

新玉ねぎが出回ると必ず作ります♥
調味料は塩揉みの塩だけ(^^)
彩り豊かでさっぱりとした一品の完成です!
このレシピの生い立ち
中華くらげはそのままだとしょっぱいので、新玉ねぎと和えてちょうど良かったので。
味付けいらずで、簡単な一品が欲しくて作りました。

味付けいらず 新玉ねぎと中華くらげサラダ

新玉ねぎが出回ると必ず作ります♥
調味料は塩揉みの塩だけ(^^)
彩り豊かでさっぱりとした一品の完成です!
このレシピの生い立ち
中華くらげはそのままだとしょっぱいので、新玉ねぎと和えてちょうど良かったので。
味付けいらずで、簡単な一品が欲しくて作りました。

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 中1/2個
  2. 味つき中華くらげ 1パック
  3. きゅうり 1/2本
  4. カニカマ 数枚
  5. コーン 大さじ1
  6. ★塩揉み用の塩 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを水にさらしておきます。

  2. 2

    きゅうりを斜め切りにし、塩で揉みます。

  3. 3

    きゅうりがしんなりしたら、絞ります。
    新玉ねぎも水を切り絞ります。カニカマも適当に割きます。

  4. 4

    ボウルに中華くらげ、割いたカニカマ、コーン、新玉ねぎ、きゅうりを入れ、よく混ぜて完成です!

コツ・ポイント

中華くらげはまんべんなく混ぜます。

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