キクラゲとタマネギのタマゴスープ

ははなみ
ははなみ @cook_40245221

片手間でできる簡単メニューです
このレシピの生い立ち
キクラゲが好きなので

キクラゲとタマネギのタマゴスープ

片手間でできる簡単メニューです
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キクラゲが好きなので

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材料

2人分
  1. キクラゲ お好みの量
  2. タマネギ 半分
  3. 1コ
  4. 500ml
  5. 鶏がらスープの素 大さじ1
  6. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    タマネギは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お鍋に水とタマネギを入れて茹でる。火が通ったらキクラゲ・鶏がらスープの素を入れる。

  3. 3

    おたまの上に卵をポンと入れて混ぜる。始めは写真のような感じになります。

  4. 4

    火が通るとほろほろになります。コショウで味を整えます。

コツ・ポイント

ごま油や粗挽きコショウをかけてもおいしいです。

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ははなみ
ははなみ @cook_40245221
に公開
2011年から主婦、2013年から母をしています(◎∀◎) 
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