玉ねぎはくし切り、トマトは輪切りにします。

フライパンに油をひき鶏肉を炒めます。塩胡椒をし、表面に焼き色がついたら、取り出します。中まで火が通らなくてOK。※省略可

鍋に、玉ねぎ→鶏肉→トマトの順で敷き詰めていきます。最後は、具の真ん中にコンソメを入れます。

蓋をし、中火で15分煮ます。

様子を見て、水分がいっぱい出てスープのようになれば完成。煮すぎると焦げるので注意！