アプリでひらく作り方
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鳥もも肉をにカット、塩、胡椒、ニンニクパウダー、酒を加え混ぜ、30分つける。
- 2
味が染み込んだ鳥もも肉に片栗粉をまぶす。180度の油で5分ぐらい揚げる。食べる直前に二度揚げするとさらに美味しいです。
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コツ・ポイント
もも肉はしっかりと味をつけ、基本は塩胡椒味付け、ニンニクパウダーはお好みでどうぞ、シンプル美味しい。
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