ペペロンチーノのきゅうりバージョンです。オリーブオイルも使い、コクのある漬け物です。
このレシピの生い立ち
さっぱり、こっくりの漬け物ってなかなかなくて、自分で作っちゃいました。朝作って、夕飯に食べると、油も染み込み、ちょうどいいです。