可愛くて簡単♡ミニパルミエ
4holinda @cook_40128138
子供のおやつやお茶菓子にもぴったり！
このレシピの生い立ち
アップルパイを作ろうかと思ってパイシートを買ったはいいけど面倒になり…お店で見かけるけど、買おうと思うことがなかったこれを作ってみました。笑
可愛くて簡単♡ミニパルミエ
子供のおやつやお茶菓子にもぴったり！
このレシピの生い立ち
アップルパイを作ろうかと思ってパイシートを買ったはいいけど面倒になり…お店で見かけるけど、買おうと思うことがなかったこれを作ってみました。笑
作り方
- 1
オーブンを200度で温めておく。パイシートを解凍しておく。
- 2
クッキングシートの上、麺棒、パイシートに打ち粉をしたら、0.5mmの厚さに伸ばす。
- 3
きび砂糖をまぶして、麺棒を軽く転がす。
- 4
半分に畳んで折り目をつけたら、折り目の半分で一折り、さらに折り目に向かって一折りする。反対側も同じ。
-
- 5
きび砂糖をまぶして麺棒を軽く転がしたら、さらに半分に畳んでラップをして冷凍庫でしっかり冷やす。
-
- 6
生地がしっかり冷えたら1～1.5cmの厚さに切る。
- 7
切り口（両面）にきび砂糖をつけて210度のオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
砂糖の量はおおよそです。パイシートにバターや砂糖含まれているので、様子をみながらお好みで決めてください。
しっかり冷やさないと、綺麗なハート型になりません。わりと膨らむので、厚めにしたら間隔を十分あけて焼いてください。
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