作り方
- 1
大根をおろしておく。野菜の材料を全て切りそろえておく。
- 2
昆布タレに大根おろしを混ぜて水を入れて味を整えておく。
- 3
豚しゃぶ用の肉を沸騰してから入れてすき焼きの要領で火を通し溶き卵につけていただきます。
コツ・ポイント
牛肉より、豚肉のほうが美味しいとおもいます。
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