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ごてもり~♪ 。。。御殿場ドッグ。。。
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ごてもり~♪ 。。。御殿場ドッグ。。。-レシピのメイン写真

ごてもり~♪ 。。。御殿場ドッグ。。。

mammamiwa♪
mammamiwa♪ @cook_40107967

ごてあらポー!!と箱根山麓の美味しい春野菜もりもり入れて、もりもり食べる、
地産地消型。。。御殿場ドッグです♪
このレシピの生い立ち
野菜をもりもり入れた、”沼サンド” をヒントに。

ブログで紹介しています♪
https://mammamiwa.cookpad-blog.jp/articles/79689

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ごてもり~♪ 。。。御殿場ドッグ。。。

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ごてあらポー!!と箱根山麓の美味しい春野菜もりもり入れて、もりもり食べる、
地産地消型。。。御殿場ドッグです♪
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材料

2個
  • 御殿場高原 粗挽きポーク(ごてあらポー) 3本
  • 春キャベツ 1枚
  • 新玉葱 小1個
  • マヨネーズ 小さじ1
  • マスタード 適量
  • 塩・胡椒 適量
  • バケット 斜め切り10cm程度
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作り方

  1. 1

    ”ごてあらポー!!”を、縦半分に切った後、斜めに細切りにする。

    • ごてもり~♪ 。。。御殿場ドッグ。。。作り方1写真
  2. 2

    中火に温めたフライパンに、”ごてあらポー!!”を入れ、炒めておく。

  3. 3

    新玉葱を、薄切りにして、ほぐし、30分程度空気にさらす。

  4. 4

    キャベツを、千切りにして、軽く、塩を振り5分程度おく。

    その後、水気を絞る。

  5. 5

    バケットを、ドック様に、フィリングがはさめるように切る。

  6. 6

    真ん中の切れ目に、マスタード・マヨネーズを塗って、準備する。

  7. 7

    2・3・4を合わせて、6にはさんだら、出来上がり~♪

コツ・ポイント

ドックの外側をラップやペーパーを使って包むと、中身を沢山入れても、食べやすく、安心です。

色んな野菜で、楽しんでいただけるメニューです。

お好みにより、ケチャップやチリソース等を添えてバージョンUP~♪も。。。

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mammamiwa♪
mammamiwa♪ @cook_40107967
2016/04/19 23:46に公開
お家でパン作りや料理 楽しく、美味しく、奮闘中~♬パンの焼ける匂いと、ふんわ~り膨らむ姿に、癒される日々です。レシピは、そんな我が家の食卓の記録です。色んな酵母・手法でもお試し下さい~✿ブログでは。。。大きな写真で、レシピを紹介しています♪〜livedoor Blog〜 https://mammamiwa.blog.jp/コメントは、ブログ内の“喋りBat〜♪”で、お待ちしています〜❀
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