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簡単、鶏のさっぱり煮(^o^)/ヘルシー
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簡単、鶏のさっぱり煮(^o^)/ヘルシー-レシピのメイン写真

簡単、鶏のさっぱり煮(^o^)/ヘルシー

ねねたん◎
ねねたん◎ @cook_40267015

鶏肉のさっぱり煮
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鶏肉を使った南蛮漬け風のヘルシーメニューを作れないか考えて作りました!

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簡単、鶏のさっぱり煮(^o^)/ヘルシー

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材料

ふたり分
  • 鶏肉 好きな量
  • パプリカ 1個
  • 玉ねぎ 1/2
  • 酢 適量
  • めんつゆ 適量
  • ごま油 適量
  • 砂糖(今回はオリゴ糖使用) 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにカットし、ごま油で焼く

    • 簡単、鶏のさっぱり煮(^o^)/ヘルシー作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を焼いている間、パプリカと玉ねぎを切る。
    切り方はスライス!

    • 簡単、鶏のさっぱり煮(^o^)/ヘルシー作り方2写真
  3. 3

    切ったらお皿に並べて、お酢に浸けておく。

    • 簡単、鶏のさっぱり煮(^o^)/ヘルシー作り方3写真
  4. 4

    鶏肉に調味料をお好みで入れて煮る。
    今回は甘酢にしたかったのでオリゴ糖も酢もたっぷり入れました!

    • 簡単、鶏のさっぱり煮(^o^)/ヘルシー作り方4写真
  5. 5

    じゅうぶん煮たら鶏肉をお皿に置いて、煮汁を入れて上に玉ねぎとパプリカを並べ、パセリをかけたら完成です\(^o^)/

    • 簡単、鶏のさっぱり煮(^o^)/ヘルシー作り方5写真

コツ・ポイント

お酢を入れすぎると酸っぱくてむせます♥

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ねねたん◎
ねねたん◎ @cook_40267015
2016/04/21 16:42に公開
ごはん作るのも食べるのも大好きな主婦です(^^)簡単・材料少なめ・作業少なめが基本です!美味しくて栄養たっぷりなお得メニューを紹介していけたらよいと思ってます(^^)
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 鶏肉 パプリカ 玉ねぎ

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