HBとかち野酵母でふんわり食パン♪♪
ゆち＇Sキッチン @cook_40229577
毎日簡単においしいパンができるよう奮闘中です！
このレシピの生い立ち
最近はホシノ丹沢酵母で作っていますが、時間がない時はとかち野酵母早焼きコースでおいしさはぬかりなく♡
HBとかち野酵母でふんわり食パン♪♪
毎日簡単においしいパンができるよう奮闘中です！
このレシピの生い立ち
最近はホシノ丹沢酵母で作っていますが、時間がない時はとかち野酵母早焼きコースでおいしさはぬかりなく♡
作り方
- 1
☆を混ぜ酵母を振り入れてよく混ぜて予備発酵させる。40℃以上だと酵母が死んじゃうそうなので注意！約15分放置。
- 2
パンケースを計りに乗せて、バター以外を強力粉から上からどんどん投入
- 3
最後に目覚めた酵母液をパンケースに入れて｢食パン早焼きコース｣焼き色淡でスタート
- 4
5分くらい捏ねたところでバターを入れる
- 5
焼きあがったらすぐにホームベーカリーから出し、焼き縮み防止のためパンケースをばん！と台に落としてからパンを取り出す
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ゆち＇Sキッチン -
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焼きたては耳はぱりっとパンはふわっと最高のパンが焼けました。全粒粉が入っているから香ばしくてとっても美味しいですよ。ＨＢで簡単に焼けます！！
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レーズン酵母食パン♡ａｌｌ...ＨＢ レーズン酵母食パン♡ａｌｌ...ＨＢ
ＨＢの取説には「ホシノ以外は使わないで～」なんて書いてあるけど・・・。チャレンジャーぶぅ。ＨＢまかせの自家製酵母パン、焼いてみました♬↓写真のパンは↓ ＨＢ・・・ナショナル製 ＳＤ-ＢＴ103使用
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19839530
