切干大根のヨーグルトサラダ

mosofamily
mosofamily @cook_40073648

ヨーグルトで戻した切干大根とツナを混ぜた簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルト戻しの切干大根というのをテレビで見て試してみたかったのと、家のあり合わせでサラダにしたら美味しかったので。

切干大根のヨーグルトサラダ

ヨーグルトで戻した切干大根とツナを混ぜた簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルト戻しの切干大根というのをテレビで見て試してみたかったのと、家のあり合わせでサラダにしたら美味しかったので。

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材料

2〜3人分
  1. 切干大根 15g
  2. プレーンヨーグルト 50g
  3. きゅうり 1/2本
  4. ツナ缶 1缶
  5. 醤油 大匙1/2杯

作り方

  1. 1

    切干大根にヨーグルトをまんべんなく絡める。冷蔵庫に入れ一晩かけて戻す。

  2. 2

    きゅうりは千切り、ツナ缶は汁気を軽く切っておく。

  3. 3

    1に2を混ぜ合わせ、醤油を味をみながら加えよく混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

ヨーグルトは切干大根に対して3倍量でもどしてください。ヨーグルトもドレッシングになるので、そのまま材料を加えるだけです。

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