シンプルなしょうゆ風味のからあげ
カリッと香ばしい唐揚げ♪
このレシピの生い立ち
ニンニクチューブもないので、あるもので作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切りわける。
- 2
ボールに砂糖、醤油、お酒を混ぜ合わせ、お肉を10分浸け置き。
- 3
10分たったら、ボールに片栗粉を加え、よく混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに軽く油を敷き、お肉を投入する。
- 5
油はねに気をつけながら、何度かひっくり返し、焼き目がつき、中まで火が通れば完成
コツ・ポイント
よく日を通すこと
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