トマトと豆腐のポタージュ
lov_sweets @cook_40049649
夏バテ解消に！！フードプロセッサーもミキサーもいらないっ！！あっという間に美味しいポタージュ出来上がり★
このレシピの生い立ち
夏場で、豆腐の消費が多いのですが、冷奴・サラダ以外にもっと美味しい食べ方はないかな、と思って作ってみました。
トマトと豆腐のポタージュ
夏バテ解消に！！フードプロセッサーもミキサーもいらないっ！！あっという間に美味しいポタージュ出来上がり★
このレシピの生い立ち
夏場で、豆腐の消費が多いのですが、冷奴・サラダ以外にもっと美味しい食べ方はないかな、と思って作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに■の材料を入れて、泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。
-
- 2
トマトを細かく刻み、オリーブオイル、ハーブソルトやクレイジーソルトで味をつける。なければ塩こしょうでもＯＫ。
-
- 3
器に豆腐・トマトの順に入れて、あればバジルを飾る。
-
- 4
混ぜながらどうぞ★
コツ・ポイント
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておいた方が美味しく食べられます。
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