たけのこご飯＠炊飯器で簡単に炊き込みご飯
nekota1919 @cook_40253031
具材はたけのこだけのシンプルな炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
毎年大量にいただくたけのこを消費する為に。
アプリでひらく作り方
- 1
米を研いでザルにあげておきます。
（写真は3合分） -
- 2
たけのこ（水煮）を食べやすい大きさにカットします。
（写真は米3合分で200ｇ程） -
- 3
炊飯器に1、2、●を入れて炊きます。
（水の分量は調味料分を差し引いてあります。写真は米3合分） -
- 4
追記①：
炊飯器に「炊き込みご飯モード」的なものがあればそれで炊くのがよいと思います。なければいつも通り普通に炊きます。 - 5
炊けたら完成です。
-
- 6
追記②：
分量はお米1合分で表記してあるので、お米の量を変える際は他の材料も同じ割合で増減させてください。
コツ・ポイント
今回はシンプルにたけのこだけのごはんにしましたが、お好みで油揚げや鶏などを追加しても良いと思います。
また、この調味料の分量はたけのこご飯だけでなく、他の炊き込みご飯としても利用できます。お好みの具材でお試しください。
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レシピ作者
覚書を兼ねて、我が家の定番料理、或いは定番になるかもしれない料理のレシピを公開していこうと思います。基本的なコンセプトは「CheapChic」。兎にも角にもうだうだしたいんです。
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