さつまいもは一口大に切って水にさらしておきます。レンジで五分ほど、チンして柔らかくします。

クッキーは丈夫なビニール袋に入れてめん棒で転がして細かくします。

バターは耐熱容器に入れて600wで30秒ほどチンして溶かします。

②に混ぜて型に敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておきます。オーブンを180度に余熱します。

＊の材料とさつまいもを全てミキサーかブレンダーで混ぜます。余力があれば一度こします。

④の中に⑤を入れます。ヘラなどで平らにして180度のオーブンで30分〜40分焼きます。

竹串をさして何もついてこなければ出来上がり♪

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。