牛乳でチンし、ニンジンと鶏肉の弁当おかず
小世界 @p19727525
牛乳でチンして下ごしらえ、ニンジンと鶏肉のおかずが、ササっとできます。
このレシピの生い立ち
前日に準備。学生の時は習慣だったのに、大人になるとしなくなることに気づきました。
お弁当の支度は前日に。
余分な脂が取れて臭みもなく、ジューシーなソテーになります。
牛乳でチンし、ニンジンと鶏肉の弁当おかず
牛乳でチンして下ごしらえ、ニンジンと鶏肉のおかずが、ササっとできます。
このレシピの生い立ち
前日に準備。学生の時は習慣だったのに、大人になるとしなくなることに気づきました。
お弁当の支度は前日に。
余分な脂が取れて臭みもなく、ジューシーなソテーになります。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に、ねぎは小口切りにします。
-
- 2
にんじんは食べやすく切り、面どりします。塩コショウして、牛乳をかけて浸します。
-
- 3
フワッっとラップ材をかけ、５００Ｗ６～７分加熱します
-
- 4
出てきた余分な油と牛乳は、捨てます。
-
- 5
フライパンに油を引き、ソテーします。
-
- 6
醤油と本みりんで調味します。
-
- 7
お皿に取り冷まします。
-
- 8
おかず入れに入れて完成。
-
コツ・ポイント
１～４を、前日にやっておくと、ソテーするだけなので、２～３分でできます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ヒラヒラ人参のミルクスープ煮 ヒラヒラ人参のミルクスープ煮
人参を丸々一本使ってミルクスープ煮！牛乳に人参の甘さが出てごくごく飲めて体もぽっかぽかです！何よりとても簡単です(^^)
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19840384
