エッグロールごてあらポーChinaドッグ
ぷりっぷりごてあらポーを卵でくるくる巻いてドカッとin☆更にソースにもごてあらポーがゴロゴロ入った中華風ホットドッグ★
このレシピの生い立ち
ごてあらポーモニターレシピ。贅沢な進化系ホットドッグ…悩みましたが台湾の蛋餅という料理の動画をヒントにごてあらポーを卵で巻いてしまうideaを思い付き、どうせなら味付けも中華風にして、ソースにもごてあらポーを挽き肉代わりに使ってみました。
エッグロールごてあらポーChinaドッグ
ぷりっぷりごてあらポーを卵でくるくる巻いてドカッとin☆更にソースにもごてあらポーがゴロゴロ入った中華風ホットドッグ★
このレシピの生い立ち
ごてあらポーモニターレシピ。贅沢な進化系ホットドッグ…悩みましたが台湾の蛋餅という料理の動画をヒントにごてあらポーを卵で巻いてしまうideaを思い付き、どうせなら味付けも中華風にして、ソースにもごてあらポーを挽き肉代わりに使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンジOKの容器にもやしを入れ蓋orラップをして600wで１分半～2分チンして塩、胡椒をややキツめにふり下味をつけておく
- 2
フライパンにサラダ油約小さじ1を中火で熱し溶き卵の半分を流し入れ火を弱めたら、その上に◎を2本並べくるくると巻いていく。
-
- 3
もうひとつも同様に作る。
- 4
熱したフライパンにサラダ油少々を加え◇をよく炒める。◆をよく混ぜて一気に加え、煮たったら弱火にして混ぜながら１分程煮る。
-
- 5
パンに切り込みを入れ中にピーナッツバターを塗り、水気を絞った①と②とニラをのせて④と☆をかけて粗挽き黒胡椒をふる。
-
- 6
もうひとつも同様に作る。
-
コツ・ポイント
ぷりっぷりとゴロゴロのごてあらポーW使い♪(笑)
ロールパンは挟む前に少しトーストしても美味しいです。
ニラは今回写真は長いまま入れてますが、実際食べる時は噛みきれず食べにくいと思うので、苦になる場合は食べやすい長さに切って挟んで下さい。
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