挽肉キャベツでチーズ卵の粉なしお好み焼き
misumisu07 @misumisu0722
チーズと卵で繋げる粉なしお好み焼きです。
糖質制限さんに。
このレシピの生い立ち
チーズと卵で粉なしで作ってみたらとても美味しくて( ID:19198702 )それ以来お好み焼きはこれにしてます。
挽肉キャベツでチーズ卵の粉なしお好み焼き
チーズと卵で繋げる粉なしお好み焼きです。
糖質制限さんに。
このレシピの生い立ち
チーズと卵で粉なしで作ってみたらとても美味しくて( ID:19198702 )それ以来お好み焼きはこれにしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をよく溶きヨーグルト、塩を加えます。
-
- 2
チーズ、刻んだ生姜、鰹節を加えて混ぜます。
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- 3
フライパンを熱して油を溶かし、塩を振った挽肉を入れ炒めます。
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- 4
挽肉の色が変わったらざく切りしたキャベツを加えます。
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- 5
しんなりするまで炒めます。
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- 6
先ほどの卵液を加え菜箸でくるくると混ぜます。
-
- 7
蓋をして弱火で中までしっかり焼きます。
-
- 8
皿をかぶせてひっくり返して取り出し、お好みでソース、青海苔、鰹節、マヨネーズを絞ります。
-
- 9
＊今回はソースの代わりにチャーシューの煮汁の残りを使っています。
お肉の脂でとろっとした煮汁はソース代わりにぴったり！ - 10
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- 11
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- 13
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コツ・ポイント
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2016/01/18/174433
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