バクバクえのき茸!バター醤油味

みさきんず
みさきんず @cook_40099883

レンジで簡単!いつも脇役のえのき茸が、主役になって、コリコリとした初めての食感でこんなに美味しいとは!!!
このレシピの生い立ち
レンジでチンで簡単に作れないかなぁと思って。

バクバクえのき茸!バター醤油味

レンジで簡単!いつも脇役のえのき茸が、主役になって、コリコリとした初めての食感でこんなに美味しいとは!!!
このレシピの生い立ち
レンジでチンで簡単に作れないかなぁと思って。

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材料

  1. えのき茸 1袋
  2. バター 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    石づきだけ切り取り、適当に手で裂く。束がコリコリ美味しいので、あまり細かくしすぎない。

  2. 2

    他の材料を入れて、レンジで3分くらいチン!

コツ・ポイント

束感が最高に美味しいので、裂きすぎないことー!

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みさきんず
みさきんず @cook_40099883
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14歳、12歳、10歳の3人の男の子の母です。
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