わかめと大根の酢の物♡簡単ヘルシー

kotosank @cook_40094787
きゅうりの代わりに大根を使った酢の物です♡
砂糖を入れない二杯酢なので、ダイエット中にも!
このレシピの生い立ち
冬場でも酢の物が食べたいけど、きゅうりは高い!きゅうりの代わりに大根を使ってみたら美味しくできたので♡
わかめと大根の酢の物♡簡単ヘルシー
きゅうりの代わりに大根を使った酢の物です♡
砂糖を入れない二杯酢なので、ダイエット中にも!
このレシピの生い立ち
冬場でも酢の物が食べたいけど、きゅうりは高い!きゅうりの代わりに大根を使ってみたら美味しくできたので♡
作り方
- 1
大根は薄切りにし塩もみをして軽く絞っておく。
- 2
ワカメを戻す。今回は塩蔵ワカメなので、沸騰した湯で1分ほど茹でて水にさらしまし、一口大に切りました。
- 3
ビニール袋に1と2を入れ、合わせ酢を入れて冷蔵庫で冷やして完成♡
コツ・ポイント
大根を塩もみしてしっかり絞っておくこと。
甘めが好きな方は、二杯酢に砂糖大さじ1を加え三杯酢にしてくださいね☆
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