米油で簡単♪しっとりジャムマドレーヌ

紫君子蘭 @cook_40067743
時間がたっても美味しい米油使用なので
お土産にもおすすめです♪
ワンボウルで簡単♡
このレシピの生い立ち
生地は2でできた後1時間~1晩生地を冷蔵庫で休ませるのがおすすめです。
ジャムなしのプレーンでも美味しくできます。
米油で簡単♪しっとりジャムマドレーヌ
時間がたっても美味しい米油使用なので
お土産にもおすすめです♪
ワンボウルで簡単♡
このレシピの生い立ち
生地は2でできた後1時間~1晩生地を冷蔵庫で休ませるのがおすすめです。
ジャムなしのプレーンでも美味しくできます。
作り方
- 1
米油、ヨーグルト、砂糖、バニラオイルを同じボウルに入れ泡だて器でしっかり混ぜます。
- 2
卵も加えて混ぜたら、小麦粉、ベーキングパウダーも加えて混ぜます。
- 3
油(分量外)を塗った型に生地を入れ(大さじ2くらいボウルに残します。)
- 4
3の残した生地にジャムを混ぜ、マドレーヌ型のところどころに落としてスプーンでマーブル状に混ぜます。
- 5
200で8分
170度に下げて
12分焼きます - 6
焼時間は目安です。
今回は金属型に冷えた生地で焼きました。
コツ・ポイント
くせのない米油でマドレーヌを作ったら美味しかったのでレシピにしました。
時間がたってもパサつかず美味しいのでお土産にピッタリ♡
前日に生地を作れば焼くだけなので簡単です。
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