パプリカ（黄）はさいの目切りにします。

トマトもさいの目切りにします。

あじは魚屋さんで三枚おろしにしてもらい　半分に切ります。

ビニール袋に　あじとから揚げ粉を入れて　よくまぶします。

フライパンにオリーブオイルを入れて　熱し　４のあじを中火で色よく焼きます。

とろりんぱは　水溶きしなくても　そのまま使えるので便利です。

mizkanカンタン酢たっぷりたまねぎは　色々使えて便利です。

フライパンに１と２と７ときび砂糖を入れ　熱し　６のとろりんぱは加えて　とろみをつけます。

器にあじを盛り付けます。

８の甘酢あんをかけます。