アプリでひらく作り方
- 1
☆アーモンドクリームを作ります☆
- 2
室温に戻したバターとグラニュー糖をボウルに入れ、クリーム状に混ぜたら溶き卵の半量を２回に分けて混ぜる。
- 3
アーモンドパウダーと残りの溶き卵を２回に分けて入れ、そのつどよく混ぜる。
- 4
ラム酒、チョコチップを加えて混ぜ、コーンスターチを入れてさらに混ぜる。
- 5
洋梨の実をくし切りにして水けをきる
- 6
タルト台にアーモンドクリームを入れてゴムベラでならし、洋梨なしを並べます。
- 7
160～165℃に温めておいたオーブンで40～45分焼きます。
- 8
冷めたらナパージュを表面に塗って完成です
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