キムチ餅

ryu☆ryu
ryu☆ryu @cook_40241341

子供でも食べやすくマイルドな味付けで(^^)
このレシピの生い立ち
今までキムチを食べようとしなかった子供が急に食べる気満々になってしまったので、なんとか辛さをおさえられないかと考えて...

キムチ餅

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材料

1人分
  1. スライス餅 4枚
  2. 海苔(全形) 1枚
  3. とろけるスライスチーズ 1枚
  4. ◎キムチ お好みで
  5. ◎麺つゆ 小さじ1
  6. ◎マヨネーズ 小さじ1
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    海苔を細長く4枚に切る。チーズは4等分にする。キムチの水気を切って刻み、◎の材料で混ぜる。お餅はフライパンで焼く。

  2. 2

    海苔にお餅、チーズ、キムチを乗せて巻く。

コツ・ポイント

お餅は電子レンジでも柔らかくなるけど、フライパンで焼いた方がふっくらして美味しいです。
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